在云南样样好丨快来云南，吃jièr啦
日期：2024-06-03 作者： 点击：[]次
近日
在楚雄彝族自治州南华县野生菌交易市场
口音各异的讨价还价声此起彼伏
来自五湖四海的“买菌人”熙熙攘攘
……
随着雨季的到来
南华县郁郁葱葱的山林里
红葱菌、白葱菌、牛肝菌、香蕈
……
各类野生菌如雨后春笋般
争先恐后地破土而出
楚雄可食用野生菌种类繁多
吃法也各具特色
其中
最鲜美的吃法当数野生菌火锅
野生菌煮熟后
汤汁鲜香浓郁
菌肉肥厚多汁
香气四溢、回味无穷
南华县地处云南滇中腹地
全县森林覆盖率达71.77%
得天独厚的条件孕育了丰富的野生菌资源
在这里可食用的野生菌种类达290多种
占全国野生食用菌种类的31.2%
享有“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”
“中国野生菌美食县”等美誉
又是一年野菌飘香时
快到楚雄南华
和野生菌来一场舌尖上的邂逅吧！
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信息来源：云南楚雄网
| 责任编辑：cyj
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