尊敬的刘建伟代表：
首先，谢谢你对我州林草工作的关心和支持。关于你在政协楚雄州十一届委员会第二次会议上提出的第11020411号《关于加大野生食用菌保育促繁力度》的提案，经研究，现答复如下：
一、楚雄州野生菌产业发展现状
楚雄州享有“世界野生菌王国”、“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”等诸多美誉，是楚雄州一张靓丽名片。 “南华松茸”、“楚雄牛肝菌”被批准为国家地理标志保护产品，“永仁松露”被认定为国家生态原产地保护产品，南华县被商务部认定为国家外贸转型升级食用菌基地县。多年来，州委、州人民政府高度重视野生菌产业发展，出台了一系列的政策措施扶持野生菌的发展，把野生菌产业打造成了楚雄州 “三品一标”的绿色优势产业。2022年，全州野生菌产量达4.97万吨，综合产值65.13亿元，占林草总产值的20.13%，楚雄州野生菌产量居全省第一位。
取得的成效：一是野生菌保育基地建设初具规模。楚雄州积极开展野生菌保护区区划和野生菌保育基地建设工作，划定野生菌保护区1000万亩，野生菌保育基地250万亩。二是野生菌示范基地建设有序开展。通过封山育菌等技术措施在全州10县市建成野生菌保育促繁科技示范基地11个1586亩，为全州野生食用菌产业的发展提供了示范样板。三是野生菌产业社会影响力逐渐扩大。楚雄州有4个县被列为云南省20个“松茸基地县”；2007年，第五届世界菌根食用菌大会在楚雄州召开，南华县被授予“野生菌王国”称号，被中国食用菌协会授予“中国野生菌之乡”称号、被中国烹饪协会授予“中国野生菌美食县”称号。2016年，“楚雄牛肝菌”和“南华松茸”被批准为国家地理标志保护产品，“永仁松露”被认定为国家生态原产地保护产品；2019年，南华县被商务部认定为“国家外贸转型升级食用菌基地”；2021年，南华县被列为云南省唯一的野生菌“一县一业”示范县。四是野生菌经营主体不断壮大。依托丰富的野生菌资源，全州已建立具有一定规模的野生菌加工出口企业29户，2022年实现工业产值23.28亿元，有8户企业被认定为省级林业龙头企业。楚雄州已经成为云南省野生菌产业聚集区，全国野生菌生产、交易、加工、出口的主要基地。野生菌产业已经成为楚雄州最具地方特色、最有比较优势、最具发展潜力的产业。
二、野生菌保育促繁工作开展情况
在野生菌资源保护、可持续利用方面，我们主要做了以下工作。一是开展野生菌资源调查。为了摸清野生菌“家底”，2002年至2004年期间，在中科院昆明植物所、省农科院的指导下，通过采集标本、对楚雄州的主要大型真菌种类进行调查，通过样地、访问、市场等调查方法对松茸、块菌、干巴菌、牛肝菌四种珍贵野生食用菌的分布情况及产量进行调查，为科学合理开发利用四种野生菌提供依据。据初步调查和标本鉴定，2007年出版了《楚雄地区大型真菌及保育促繁技术》。2014～2017年在广东微生物所的指导下，通过采集标本及鉴定的方式，又对楚雄州野生菌种类进行补充调查，出版了《云南楚雄州大型真菌图鉴》。2021年以来，结合南华野生菌一县一业示范县建设，中科院昆明植物所开展了南华县境内野生菌资源调查。目前，野生菌资源调查结果尚未公布。二是开展资源保护可持续利用探索。2021年，以落实省委、省政府楚雄现场办公会精神为契机，打造世界级野生菌保育基地，全州划定野生菌保护区1000万亩，野生菌保育基地250万亩，新建成野生菌科技示范基地11个1586亩。通过建立野生菌保育示范基地，开展保育促繁技术培训，在野生菌保育示范区开展保育促繁及规范采收技术培训，提高野生食用菌的产量、质量。三是成功引进“云南省南华县食用菌产业科技特派团”。2023年6月17日云南农业大学南华食用菌科技特派团、科技服务站建站启动仪式在南华县举行，“云南省南华县食用菌产业科技特派团”正式入驻南华县，重点解决楚雄州食用菌产业存在的问题，强化新品种、新技术、新工艺、新产品的推广应用，推进食用菌科技成果集成转化和产业化。推进标准化设施栽培、仿野生栽培出菇基地建设，增强企业技术创新、提质增效。提高食用菌栽培从业人员素质，促进山区野生食用菌农增收，切实解决楚雄州食用菌产业发展瓶颈等。四是积极开展野生菌保育促繁技术科技培训工作。结合乡村振兴、三区科技服务项目对各县市野生菌企业从业人员、农户、技术人员开展野生菌中毒预防与保育促繁技术科技培训工作。通过开展宣传、培训，发放技术手册等措施，增强了群众保护利用野生菌、识菌及安全食用野生菌的一些知识，也提高群众预防中毒的知识。
三、关于群众科学采集意识不强的问题
近年来，随着人民生活水平的不断提高，保健意识的增强和野生菌多种功能的开发，市场需求不断增加，野生食用菌价格不断上涨，野生菌的经济价值越来越高，市场供不应求。由于受经济利益驱使，我州野生菌不成熟采集、过度采集、破坏菌塘、采集幼小童菇和老熟蘑菇等掠夺性、破坏性采摘依然存在，收购商收购幼小童菇和老熟蘑菇现象还很严重，群众上山“一窝采”、“一扫光”的方式采摘野生菌，致使野生菌资源遭到破坏，一些地区的野生菌产量和质量不断下降，长此以往，将造成资源枯竭，菌农收入减少和企业效益下降。为此，林草部门划定野生菌保护区，建立野生菌保育基地，通过保育促繁科技示范及科技培训，引导林区群众逐步实现野生菌采集由无序采集向规范、科学采集转变，野生菌资源由掠夺式利用为主向保护利用为主转变，逐步实现野生菌资源永续利用的目标。
四、关于对野生食用菌实行立法保护、科普保育保护、科技促繁保护、资源管理保护问题
一是在野生菌立法保护方面。今年4月15日，楚雄州人民代表大会常务委员会公布了3月24日经云南省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准的《云南省楚雄彝族自治州林下经济促进条例》。 《条例》第十三条中明确了“自治州、县（市）人民政府应定期组织调查本地特色食（药）用菌等珍贵林下资源分布和储量，禁止采集和销售未成熟和过熟的松露（块菌）、松茸等珍贵野生食（药）用菌。禁止采挖和买卖林下腐殖土。”这些都是对野生菌资源的立法保护。
二是在科普保育保护方面。每年10县市都会利用科普宣传周、爱鸟周做好野生菌中毒预防、保育促繁的科普宣传工作。
三是科技促繁保护方面。2022年以来我们建立了11个野生菌保育促繁科技示范基地，以点带面来做好此项工作。每年都会结合三区科技服务等项目到科技服务点、项目实施点等进行野生菌保育促繁科技服务工作。
四是资源管理保护方面。结合实施天然林保护工程项目，全州每年聘请天保工程护林员、生态护林员1万多名进行森林资源的管护工作。对于珍贵野生菌资源集中分布的区域，实施封山育菌、个人承包管护等进行野生菌资源的采集和管理，做到科学采收、成熟采收，科学留种等保育促繁措施。
下一步，我局将积极与其他有关部门加强沟通联系，共同研究，努力形成食用菌产业发展的工作合力，确保我州食用菌产业实现高质量发展。
最后，再次感谢你对林草工作的支持和关注。
楚雄州林业和草原局
2023年9月28日
滇公网安备53230102000510