坚持规模化推进。大姚县129个村（社区）均有核桃分布，核桃种植面积164.3万亩，产量3.99万吨，产值8.1亿元，农民人均核桃收入3923元。全县核桃壳果、果仁成套机械化加工率达65%以上，加工业产值达14.3亿元，核桃综合产值达23.4亿元。核桃产业成为了大姚覆盖面最大、产业带动性最强、群众受益面最广的绿色支柱产业。
坚持专业化管理。全县现有核桃专业合作社123家，其中，国家级示范社2家，省级示范社14家，是“全国农民林业专业合作组织示范县”，专业合作社生产核桃产量占比高达72%。全县核桃成熟采收率达100%，核桃水洗果清洗率达100%。被列为“国家核桃栽培综合标准化示范区”、云南省第二批特色农产品优势区（大姚核桃）。
坚持绿色化发展。核桃生产方式绿色化覆盖率高达90%以上，全县绿色有机核桃认证面积达8.06万亩。核桃绿色食品认证6家企业12个产品，有机食品认证4家企业6个产品，全县核桃加工企业“三品”认证100%全覆盖。有地理标志证明商标2件、国家地理保护产品1件。被认定为楚雄州“绿色食品牌”产业基地，荣获全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地荣誉称号。
坚持组织化分工。现有规模以上核桃初深加工和商贸企业13家，其中，省级林业龙头企业12家，州级林业龙头企业1家，年加工、销售核桃5万余吨。采取“公司+合作社+农户”模式，建立“双绑”利益联结机制，在全省率先实施核桃价格保险试点工作，2020年总计赔付金额97.56万元，最大赔付率达195%，切实为核桃种植户提供抗风险保障。
坚持市场化运作。举办核桃文化节，建成大姚核桃文化产业园、大姚核桃博物馆。推进核桃商贸物流园建设，开展古树核桃果权认养、认购，建设县域核桃电子商务公共服务平台，建成大姚县电子商务创业孵化园和电子商务产业园，建成核桃供应链基地16个，物流中心和核桃公共仓库1个，物流配送中心12 个，物流服务点20个，孵化培育大姚核桃电商企业62户，年网销核桃1600余吨，销售额3200万元。
